Stikkordarkiv: Nord-Østerdalen

Kunnskapsoverføring fra pølsemakerne

Vi har vært på to-dagers opplæring ved Nofima. Nofima har fine lokaler på Ås, like ved Veterinærinstituttet og NMBU; Norges miljø- og biovitenskapelige Universitet. Vi ble møtt av den hyggelige og kunnskapsrike pølsemakeren Tom Chr. Johannessen, som startet med å … Les videre

Publisert i Drift, Storeggen og maten | Merket med , , , , , , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Horn eller ikke horn, det er spørsmålet

Det er trangt om plassen når årets første kalver samles for å bli undersøkt for hornanlegg. Det er ikke ønskelig at kuene har horn, både for vår egen sikkerhet og for de andre kyras velferd. Reglene er slik at de … Les videre

Publisert i Bygdeliv, Drift, Dyra på gården, Fjellregionen | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Motstrøms

I følge tall fra Statistisk sentralbyrå i september 2021, var nedgangen i antall gårdsbruk siden 2010 på 17,4 prosent. Fra 2019 til 2020 ble det 592 færre gårdsbruk i Norge. Hver gård har i snitt blitt større, med 17,5 dekar … Les videre

Publisert i Bygdeliv, Drift, Dyra på gården, Limousinkjøtt, Storeggen og maten | Merket med , , , , , , , | 2 kommentarer

Maten vår, hvem skal lage den…

– og hvorfor? Dette var overskriften på et åpent møte som Bygdekvinnelaget i bygda Vingelen i Tolga kommune arrangerte i går. Som leder Ingrid Vingelsgaard åpnet med å si, er bygdekvinnelagene opptatt av alle sider ved MAT, fra jord til … Les videre

Publisert i Bygdeliv, Fjellregionen | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Lite ansiktsløft

Det er alltid noe mer som skulle vært gjort på gården – helst for lenge siden. Slike ting er for eksempel små malingsjobber her og der. På sensommeren tok vi oss endelig tid til en, nei to, av disse småjobbene, … Les videre

Publisert i Før og etter, Fjellregionen, Oppussingsarbeid | Merket med , , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar