Månedlig arkiv: mai 2016

Tynset på (spekemat)kartet

Om få dager, nærmere bestemt torsdag 26. mai, åpner spekematfestivalen på Tynset. Tidenes første, faktisk. Det var på tide å løfte frem den norske maten, og spekemat er vel noe av det norskeste vi spiser – over hele landet, tror … Les videre

Publisert i Bygdeliv, Fjellregionen | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Hunden Ella

Vi har hatt besøk i helga av hunden Ella, en vakker 2 1/2år gammel flatcoated retriever, til vanlig bosatt i mer urbane strøk på Østlandet. Nå var hun og matmor på besøk for å se hvordan hun kunne komme overens … Les videre

Publisert i Dyra på gården | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bjørkesevjas vei til sirup

Jeg må jo vise hvordan vårt lille prosjekt med bjørkesaft har gått. Tidligere har vi brukt sevje som væske i brøddeigen, noe som gir saftig, godt brød. Denne gangen ville vi forsøke å koke sevja til sirup, men da trengte … Les videre

Publisert i Året rundt, Bygdeliv | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Mai er her, og sevja stiger!

Særlig skjønn og mild har ikke mai måned startet. Snøskurene var ikke langt unna, og deretter tok regnet over. Men det er jo håp om varmere tider, og inntil det skjer, får vi bare gjøre det beste ut av tilværelsen … Les videre

Publisert i Året rundt, Bygdeliv | Merket med , , , , , , | 1 kommentar