Stikkordarkiv: sevje

Bjørkesevjas vei til sirup

Jeg må jo vise hvordan vårt lille prosjekt med bjørkesaft har gått. Tidligere har vi brukt sevje som væske i brøddeigen, noe som gir saftig, godt brød. Denne gangen ville vi forsøke å koke sevja til sirup, men da trengte … Les videre

Publisert i Året rundt, Bygdeliv | Merket med , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Mai er her, og sevja stiger!

Særlig skjønn og mild har ikke mai måned startet. Snøskurene var ikke langt unna, og deretter tok regnet over. Men det er jo håp om varmere tider, og inntil det skjer, får vi bare gjøre det beste ut av tilværelsen … Les videre

Publisert i Året rundt, Bygdeliv | Merket med , , , , , , | 1 kommentar