Stikkordarkiv: ost

Seterbruk

Seter/sæter er i Tynset og omegn opprinnelig benevningen på et sted der dyra fra gården holder til om sommeren. Kyrne blir melket og, i hvert fall i tidligere tider, ble også melka foredlet der. I dag blir melka hentet med … Les videre

Publisert i Bygdeliv, Fjellregionen, Fra gammelt av | Merket med , , , , , , , , , , | 2 kommentarer